INGREDIENTES : espinacas......gambas......queso de cabrales......cebolla......sal....aceite de oliva virgen extra.
MODO DE HACERLO : Se lavan las espinacas, se parten y se ponen a cocer cinco o seis minutos .
En una sartén se fríen unos ajos, cebolla y gambas.
Echar la espinacas cocidas y bien escurridas.
Se añade el queso de cabrales picado en trocitos. Mezclar y rehogar unos minutos.
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